Forno Scaldavivande
Tecnologia
L’utilizzo di vetro ed acciaio inox come corpo di base dell’oggetto, in conformità ai requisiti igienici ed alimentari. Gestione e controllo della temperatura di lavoro. Design pulito e minimale per un utilizzo anche esposto al pubblico
Obiettivo
Realizzare un elemento robusto ed affidabile per un utilizzo continuativo. Impiego di materiali di facile pulizia e compatibili con l’utilizzo all’interno di grandi cucine industriali.
“Fa freddo poiché si volge lo sguardo là dove non vi è calore”
Alexandra David-Néel